NYC - Bakeries

a montra da Magnolia Bakery de Bleecker Street

the window of Magnolia Bakery at Bleecker Street

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A minha mãe é doida por cupcakes. Tem vários livros sobre o assunto e está sempre a fazer experiências: doces, salgados, com mais ou menos creme. Visto serem os cupcakes os bolos nacionais americanos, e estando eu já tão sugestionada pela obsessão da minha mãe, é natural que tenha andado à caça dos melhores cupcakes de Nova Iorque.

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My mother is crazy about cupcakes. She has several books on the subject and is always trying new things: sweet, salty, with more frosting, with less frosting. Due to the fact that cupcakes are USA's national cakes, and because I was already so affected by my mum's latest obsession, I went hunting for NYC's best cupcakes.

A Magnolia Bakery é tão famosa que até tem direito a artigo na wikipedia... Por mera coincidência, acabámos por ir às duas (abriu este ano outra em Columbus Avenue). De tudo o que lá vi, só trocaria as cortinas de renda por umas de algodão às risquinhas azuis claras e brancas.

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Magnolia Bakery is so famous that it has its own wikipedia article... We happenned to go to both Magnolias (this year a new bakery opened in Columbus Avenue). From everything I saw over there I'd only chance the lace curtains by cotton ones... I'd pick a light blue and white striped fabric.

Outra bakery muito simpática é a Once upon a tart no SoHo. Como fica ao lado da Purl, é óptima para ir lá ganhar forças para comprar tecidos...

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Another nice bakery is Once upon a tart in SoHo. It's right next to Purl so you can go there before to get some strengh to buy fabrics...

O lado menos alegre destas deambulações gastronómicas prende-se com o lixo e com o desperdício que se pratica nos Estados Unidos. Por que razão é tudo para usar e deitar fora? Por que é que os copos, os talheres e os pratos são sempre de plástico? Qual é o problema de lavar e reutilizar loiça?...

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The less happy aspect of these gastronomic ramblings has to do with the rubbish and waste I've seen in the US. Why is everything disposable? Why are glasses, forks, spoons and plates always plastic? What's wrong with washing and reusing tableware?...