12 October 2010

Dia da Maçã :: Apple Day







Acho que nunca tinha visto um Outono tão bonito como o deste ano: as folhas amarelas, cor-de-laranja, encarnadas e castanhas; o nevoeiro matinal e a luz dourada dos fins de tarde; a lareira à noite...

Há celebrações das colheitas por toda a parte e ontem fomos ao Dia da Maçã de Calke Abbey. Entre muitas variedades de maçãs, tive a boa surpresa de descobrir uns marmelos pequenos e muitíssimo aromáticos. Ando cheia de vontade de experimentar fazer marmelada e aproveitei para trazer para casa uns quantos... são difíceis de encontrar por aqui.

I don't think I had ever witnessed such a lovely Autumn like this year's: the leaves turning yellow, orange, red and brown; the misty mornings and golden afternoons; lighting the fire at night...

Harvest is being celebrated everywhere and yesterday we went to Calke Abbey's Apple Day. Amongst many varieties of apples, I was pleasantly surprised to find some small, incredibly aromatic quinces. I really want to try making marmelada - the Portuguese quince cheese - and I came home with a bag full of them... they're quite hard to find around here. 

(images: Tiago Cabral)

14 comments:

  1. Temos tantos marmelos aqui na horta, Constança. Não fosse pelo peso, que faria com o envio ficasse muito caro, mandava-lhe uns quantos pelo correio.
    Boa sorte para a marmelada. Também nos estamos a preparar para fazê-la, assim como geléia de marmelo.
    O blog está lindo, como sempre.
    Beijinhos.

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  2. Hurray! you found some quinces. They aren't hard to find where I am!

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  3. eu sei que a inveja é coisa feia e não se deve ter..mas eu Catarina confesso...tenho inveja (no bom sentido, que eu não queiro agueirar ninguem) dessa vida linda...queria estar neste momento a tratar de um jardim, a plantar alfazema e ervas aromaticas.
    oh pq é que o euromilhões não me sai???

    o bom disto tudo, é qd a C partilha estas fotos, posso sempre sonhar que estou lá tb.

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  4. olá,

    por aqui tb são dificeis de encontrar, o ano passado encontrei-os por acaso. Este ano no mercado andei à espreita, sabiam que haviam de chegar...este sabádo encontrei-os!Ontem fiz marmelada,ficou deliciosa, e é facílimo!! have fun*

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  5. :) Que delícia de fotos!!! Adorei mesmo!! Essas cores são fantásticas e faz com que o Outono tenha uma cor mesmo única... e ainda por cima já estás na fase da lareira??? ai que inveja! :)

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  6. Beautiful photos! That looks like a really cool event!

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  7. Your apple photos are divine! I love this time of year back at home and your images transport me there. Happy quinces too! xo

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  8. Por aqui, infelizmente, o Outono não tem estas cores fantásticas...Adorei as fotos!


    http://pedacosdomundomm.blogspot.com/

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  9. Que giro! E essas caixas de madeira, bem que queria umas duas ou três...:)

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  10. Nossa que maravilha!!!
    Adoraria fazer uma torta de maçãs.
    Parabéns o seu blog é demais!!

    Beijos e felicidades

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  11. Olá Constança, a propósito dest post lembrei-me de uma receita que tenho da Cristina Manso Preto de marmelada, feita de maçã.(necessariamente terá outro nome, mas não quero arriscar!)
    A receita é muito simples: cozer 1 kilo de maçã com 800 gramas de açúcar em 10 dl de água. Depois de bem cozido, passar com a farinha mágica.
    Bom apetite.
    Beijinhos,

    Andreia Barosa

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  12. Beautiful pictures and beautiful celebration!

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  13. so cool ! we went to one similar fair the same weekend, just across the Channel ;)
    http://www.flickr.com/photos/bysierramoon/sets/72157625016247337/

    always such a great time !

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