10 April 2011

Flores Cristalizadas II :: Crystallized Flowers II





Apesar de embirrar um bocado com cupcakes (reconheço que são giros, mas acho-os quase sempre secos e demasiado doces), pensei logo que seriam a maneira ideal de usar as flores cristalizadas que fiz ontem. Então em vez de fazer uma receita especificamente para cupcakes, fiz o bolo de limão e iogurte com cobertura do Baking Bible da Mary Berry. O resultado é óptimo: húmido, fofo e doce qb.

Although I'm not a huge fan of cupcakes (I admit they're cute but they're usually too dry and too sweet for my taste), while I was making the crystallized flowers I kept thinking cupcakes would be the ideal way to showcase the flowers. So instead of making a cupcake/fairy cake recipe, I went with the iced lemon and yoghurt cake from  Mary Berry's Baking Bible. The result is delicious: moist, dense and not too sweet. 

(photos: Tiago Cabral)

24 comments:

  1. Ficaram lindos!Bela idéia!beijs,chica

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  2. I can only say: WOW!
    I love the flowers and the overall styling!!!PERFECT! Not to mention that the cupckes look delicious- unlike you I'm a huuuuge fan of cakes!
    Thanks for sharing the recipe!

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  3. It's me again! Maybe you should check the link to the recipe in your posting.
    I think it leads to your older posting rather than the recipe.
    Take care!

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  4. Hi again Concha! Would it be awkward to ask you to send me the recipe to fernsandtea9@gmail.com? I would really like to try it , since they come out moisty due to the yogurt!Not to say the trees are brimming with lemons over here, so I could definitely use some of them for a good cause ;)!
    Many thanks!

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  5. Porque não usar a palavra portuguesa para "cupcakes", queques? E depois, então, na tradução use o tal "cupcakes" que fará todo o sentido.
    Se temos a palavra em português para quê usar anglo-saxonismo?

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  6. Essa receita deve ser maravilhosa, os cupcakes ficaram belíssimos, e essas flores são realmente muito delicadas, eu adorei!

    Gosto muito de freqüentar seu blog por que aqui encontro um clima de vida saudável e de bem-estar. Aqui consigo matar um pouco a minha vontade de contato com a natureza, ou essa vontade aumenta ainda mais, depende do dia.

    Um abraço,

    Ana Paula
    Salinha do Crochê
    Salinha da Fotografia

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  7. Very nice! It looks lovely!
    Hug, Anna

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  8. they look so sweet, the cakes and the flowers.
    I think i may have to get the mary berry baking bible
    j x

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  9. Usei propositadamente a palavra cupcakes porque é o termo mais apropriado para este tipo de bolos tipicamente anglo-saxónicos.

    Os nossos queques são completamente diferentes.

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  10. adorei a tua descrição dos cupcakes! nunca comi um assim à séria... mas comparados com os nossos... sei lá, pastéis de nata, pastéis de belém... ah, nem há comparação! :) adorei as florzinhas que colheste! gostei tb muito de receber o teu email, mas ainda não tive o tempo necessário para responder convenientemente! mas irei fazê-lo! um grande beijinho, claudia

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  11. Seus cupcakes estão lindos e parecem muito saborosos!
    Adoro bolo de limão e com estas flores deve ficar melhor ainda!
    Bjos.

    OBS: quero lhe parabenizar pela "paciência" com que responde às críticas em seu blog. Outro dia, houve aquela discussão toda em torno da guirlanda de penas e agora o termo "cupcakes". Gosto do seu jeito de responder a tudo isso e uma outra coisa: quem realmente gosta de você e do blog está pouco ligando se é a favor de anglo-saxonismo ou de caça. Eu gosto de você e do seu blog por me proporcionar imagens e idéias lindas quase que diariamente.
    E tenho certeza de que, muitos que aqui passam, também têm este sentimento por você. bjos.

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  12. Constança,

    O Saídos da Concha é o meu matutino diário hehe, apesar de nunca ter comentado. Queria dar-lhe os parabéns pelo bom gosto e contar-lhe que tem sido fonte de inspiração de alguns "arranjos" cá para casa. Fonte de inspiração é também a maneira educada como responde aos "seus" anónimos. Muitos parabéns, again.

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  13. Quanta delicadeza.
    A natureza marca presença no seu blog e enche nossos olhos.
    Parabéns
    bjs
    bel

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  14. Que lindos Concha! Sabem tão bem quanto parece?
    Tens a capacidade de parecer fazer tudo tão fácil e tão bonito. O teu blog é uma inspiração ;)

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  15. This is just amazing... it requires so much attention to detail. Hats off!
    How long did it take you?

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  16. I am speechless! Lovely (and tasty, for sure) cupcakes and amazing pictures.

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  17. Eu também não sou fã dos cupcakes, mas esses parecem mesmo delíciosos, sem contar que ficou tudo tão lindo!
    beijinhos

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  18. Edie,

    I made this in the early evening... it took me an hour, maybe.

    The flowers take one or two days to dry completely. I've read some people put them in a very low oven for a couple of hours but I didn't.

    Do give it a try! It's fun and pretty.

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  19. que ideia fantástica! obg por partilhar. e com sempre a Constança é uma fonte de inspiração e bom gosto.
    bjs

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  20. entao e o bolo de limao e iogurte? onde esta a receita?

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Thanks for your comment; do come again soon!

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